KARS PUSULA / ADEM ALP

Kars, Ardahan ve Iğdır Dernekler Federasyonu (KAI-FED) tarafından Keçiören Belediyesi işbirliğiyle düzenlenen 3. Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması, ödül töreniyle sona erdi.

Keçiören’deki Kalaba Kent Meydanı’nda gerçekleştirilen yarışmada, Serhat illerinin yöresel lezzetleri tanıtıldı. Kars, Ardahan ve Iğdır başta olmak üzere bölgenin gastronomi kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlenen yarışmada katılımcılar, kete, hengel ve kavut kategorilerinde hünerlerini sergiledi. Yarışmaya kete kategorisinde 252, hengel kategorisinde 130, kavut kategorisinde ise 54 kişi olmak üzere toplam 436 yarışmacı katıldı. Noter huzurunda yapılan değerlendirmelerin ardından her kategoride ilk 10'a giren yarışmacılar belirlendi. Dereceye girenlere ödülleri düzenlenen törenle verilirken, yarışmanın büyük ödülü olan 500 bin lira da sahibini buldu.

KAI-FED Genel Başkanı Dr. Erdoğan Yıldırım, törende yaptığı konuşmada, yarışmanın yöresel yemeklerin tanıtılması ve hemşehriler arasındaki birlik ve beraberliğin güçlendirilmesi açısından önemli olduğunu söyledi. Yarışmaya katılan tüm yarışmacıları tebrik eden Yıldırım, organizasyonda emeği geçenlere teşekkür etti.

Yıldırım, yarışmada birincilerin seçileceğini ancak etkinliğe katılarak cesaret gösteren herkesin kazandığını belirterek, “Birlik ve beraberlikte rahmet, ayrılıkta azap vardır. Allah birlik ve beraberliğimizi daim eylesin.” dedi. Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan'ın yöresel kültürlerin tanıtılmasına sağladığı katkıya da değinen Yıldırım, organizasyonun yalnızca yemek kültürünü değil, aynı zamanda bölgenin turizm potansiyelini de tanıttığını ifade etti. Yıldırım, yarışmanın gelecek yıllarda da devam ederek daha geniş kitlelere ulaşması temennisinde bulundu.

Konuşmaların ardından yarışmada dereceye giren katılımcılara ödülleri takdim edildi.