Kars’ta bal verimi yarı yarıya düştü

Kars’ta bu yıl etkili olan kuraklık nedeniyle bal üretimi yarı yarıya düştü.

Türkiye’nin önemli bal üretim merkezlerinden biri olan geçen yıl Coğrafi İşaret alan Kars Balını geçen yıl yoğun yağışlar bu yıl da kuraklık vurdu.

Kars’ta, bu yıl etkili kuraklık arıcılar olumsuz etkiledi. Geçen yıl yağış nedeniyle bal üretiminde yarı yarıya düşüş yaşanırken bu yıl da Kars’ta kuraklık nedeniyle yüzde 50 oranında düşüş yaşanıyor. 

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi, Doğu Anadolu Bölge Sorumlusu ve Kars Ziraat Odası Başkanı Adem Ertaş, gazetemize yaptığı açıklamada 2019’da Kars’ta kurak bir sezon geçirildiğini söyleyerek, “2019 yılı olarak arıcılıkta tabii Kars ve Doğu Anadolu Bölgesi kurak bir sezon geçirdi. Bu sezon içinde mevsimin belirsiz zamanlarında yağışlar alındı. Zamanında alması gereken yağışlar alınmadığı için kulak gitti. Bunun ilk ve çok etkilenen sektörden biri arıcılıktır. Arıcılık da rüzgar kuzeyden de soğuk olur, arı bal alamaz, güneyden de esse çiçeğin nektarını kurutur yine bal alamaz, aşırı yağmur olsa da bal alamaz, öyle kurak yıllarda da bal alamaz. Arıcılık biraz sıkıntılı bir sektör, arıcılık herkesin yapabileceği bir meslek değildir. Her zaman böyle bollukla karşılanabilecek bir durum değil. O yüzden bu yılki kuraklık da arıcılığı etkiledi. Arıcılarımız bu yıl büyük bir sıkıntı içerisindeler. Kimi işletme kredileri çekmiş, kimi yatırım kredileri çekmişler bu yıl bal olmayınca da bu işletme kredileri de 1 yıllık, 12 aylıktır, 15 aylıktır. Bunları çiftçilerimiz ödemekte zorluk çekiyor. Bizim buradan talebimiz tüm Kars geneli ve Doğu Anadolu geneli kuraklıktan dolayı en azından kredilerin yapılandırılması, faizsiz olarak yapılandırılarak çiftçilerimizin ve arıcılarımızın bir nebze de olsa 1 yıllığına değil 3-4 yıllığına hatta 5 yılına yapılandırma yapılarak uzun vadede bir nefes almalarını sağlamak, önlerine açmak. Bu yapılmadığı takdirde birer yıl erteleme ile bu işler kurtarılmaz, günübirlik işlerle kurtarılmaz. Bu yıl kurak gitti, gelecek yıl da kurak olmayacak diye bir şey yok. Önümüzü görebilmemiz için en azından yapılandırma yapılırsa 5 yıl olursa, 5 yıllık vade içinde taksitlere bölünürse, faizsiz olursa çiftçinin önü de açılmış olacak, traktör kredisi kullanan da olsun, işletme kredisi olsun, yatırım kredisi olsun bu konularda sıkıntı çeken tüm çiftçilerimiz bir rahata kavuşmuş olacak. Gördüğünüz gibi az önce arılıkta bir çekim yaptınız şu anda bu arının en az üzerinde 3 kat, 4 kat olması gerekirdi ballık olarak ama maalesef birer kat var, kimin de katlar tek tük sayılabilir. Bunlarda da komple olduğu gibi arıda ve boş mumlar içermekte, 1 hafta sonra arıcımız bunu topladığında şurada gördüğünüz aşağı yukarı 200 kovanı arıda kendini öldürsen 500 kilogram ya bal alır, almaz. Bu da onun yakıt masrafına dahi yetmez.  Geçen yıl yağışlardan dolayı bir rekolte düşüklüğü vardı. Bu yıl da kuraklıktan dolayı bir düşüş var. Yani aşağı yukarı normalde mevsimsel olarak şu anda Kars Bölgesi'nde, Doğu Anadolu bölgesinde 17 ile 25 kilogram kovan başı olması gereken organik orijinal balı şu anda 4 veya 5 kilogram civarında olduğunu tahmin ediyoruz. Daha halen hasatta başlanmadı. 1 hafta 10 gün içerisinde hasata başlanacak bal tamamen olgunlaştığında şu anda kovan ortalamamız 5 kilogram diye düşünüyoruz. Doğu Anadolu Bölgesi'ni baz aldığımızda yüzde 75 oranında bir hasat kaybı var. Yani aşağı yukarı şu anda 20 kilogram bal olması gerekirken 5 kilogram var. Bunu yüzdeliğe vurduğumuzda yüzde 25 oranında bir bal verimi var yüzde 75 oranında bir kaybımız var.” dedi.

Kars’ta 35 yıldır organik bal üreticiliği yapan Hüseyin Kaplan da, “Bal oranımızda yüzde 50-60 üzerinde düşüş yaşandı. Geçen sene yağışlardan dolayı bu yıl da kuraklık nedeniyle mahsul alamadık. Doğada dengesizlik var arıcılar da bu durumdan olumsuz etkileniyor. 3-4 yılda bir zor sezon geçiriyoruz. Geçen sene çok yağmur yağdı, arı dışarı çıkamadı bal getiremedi çiçeği yağmur yıkadı. Bu sene kuraklık var şaşırdık kaldık, çoğu arkadaş arıcılığı bıraktı. Yaptığınız işten para kazanamasanız bırakmak zorunda kalıyorsunuz. Bu yıl da yağmur düzgün yağmadı çiçekler kurudu, burası bal alma bölgesi ama iklim soğuk ve kurak gitti mi bal alamıyorsunuz." diye konuştu.