Diyare halk dilinde ishal olarak bilinen bu ince bağırsak sorunu dışkının sıklığında, miktarında ve hacminde artışın gözlemlenmesi olarak tanımlanır. Normal bağırsak fonksiyonu kişiden kişiye değişmektedir. Çoğunlukla yaz aylarında yaşanılan bu durum bireylerde yaş fark etmeksizin sıklıkla karşılaşılmaktadır. Genel olarak; İnflamatuar hastalıklar, Mantar enfeksiyonları, Bakteri ya da virüs enfeksiyonları, Kullanılan ilaçları, (laksatiflerin bilinçsiz kullanımı) Aşırı basit şeker tüketimi, Mukozal emilim yüzeyi hasarı, Gastrointestinal rezeksiyonlar, Malnutrisyon gibi sebeplerle ilişkili gelişmektedir.
Diyare Ve Beslenme Tedavisi
Diyare nedeni ve sıklığına göre tedavi şekli değişebilir.
Bireylerin günlük enerji ve besin öğelerinin karşılanmasına önem verilmelidir.
Yağ ve yağlı besinlerden hastalık süresince kaçınılmalıdır.
Fazla sıvı kaybettiği göz önünde bulundurulup sıvı tüketimi artırılmalıdır. (Güvenilir su kaynaklarının ulaşılmasına özen gösterilmelidir.)
Çiğ ve az pişmiş besinler tüketilmemelidir.
Posalı besinlerin tüketimi azaltılmalıdır.( Sebze ve özellikle kabuklu meyve tüketimine dikkat edilmelidir.)
Probiyotik desteği alınmasına özen gösterilmelidir.( En iyi kaynaklarından biri yoğurt ayrıca bu süreçte yağlı süt ve ürünlerinin tüketimi sınırlandırılmalıdır.)
Beyaz ekmek tüketilmesi önerilmiş olup tam tahıllı besinlerdenbu süreçte kaçınılmalıdır.
Kuru baklagiller yüksek posa içeriğine sahip olup tüketilmemelidir.
Şeker ve şekerli besinler tüketilmemelidir.
Acılı ve baharat içeriği yüksek besinlerin tüketiminden uzak durulmalıdır.
Soda, açık çay, çorba, ayran gibi sıvı besinlerin tüketimi artırılmalıdır.
Kahve ve kafein içeriği yüksek besinlerden kaçınılmalıdır.
Pirinç, muz, şeftali, patates gibi besinler dışkının toparlanmasına yardımcı olabileceğinden öğünlerde tüketilmelidir.
Kişisel hijyen ön planda tutulmalıdır.
Birey hastalık sürecinde istirahat etmelidir.
Diyare boyunca sıvı ve elektrolit kaybı yaşanacağından, zayıflık, halsizlik, kansızlık gibi sağlık sorunları ile karşılaşılmaması adına günlük besin ve enerji gereksinmesinin karşılanmasına özen gösterilmelidir. Ayrıca diyare süresi ortalama 2-3 gün gerçekleşmektedir. Aksi sürecin artma durumlarında uzmana danışılmalıdır.