KARS PUSULA / ADEM ALP

Kars Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Bozan, Kars Kaşarı'nın Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili sürecine ilişkin iş birliği protokolünün imzalandığını bildirdi.
Bozan, yaptığı açıklamada, Kars Valisi Ziya Polat başkanlığında gerçekleştirilen toplantıda, Kars Kaşarı'nın Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili sürecine ilişkin iş birliği protokolünü imzaladıklarını belirtti.
Kars Valiliğimiz Öncülüğünde, Kafkas Üniversitesi, Serhat Kalkınma Ajansı, Kars Ticaret ve Sanayi Odası, Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Kars ve Ardahan İlleri Süt ve Süt Ürünleri Üreticileri Derneği ile birlikte yürütülecek sürecin yalnızca Kars Kaşarı'nın değil, Kars'ın da uluslararası alandaki marka değerini güçlendirecek önemli bir adım olduğunu ifade eden Bozan, şunları kaydetti: "Kars Kaşarı; yılların emeğini, alın terini, üretim kültürünü ve bu toprakların bereketini temsil eden en kıymetli değerlerimizden biridir. Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili ile bu değeri uluslararası düzeyde koruma altına almayı ve hak ettiği noktaya taşımayı hedefliyoruz.
Kars Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı olarak, bu süreçte üzerimize düşen tüm görev ve sorumlulukları büyük bir hassasiyetle yerine getireceğimizi özellikle ifade etmek istiyorum. İlgili tüm kurumlarımızla güçlü bir iş birliği içerisinde çalışarak Kars Kaşarı'nın Avrupa'da hak ettiği değere ulaşması için elimizden gelen tüm gayreti göstereceğiz. Bu tescil; üreticilerimize yeni ihracat fırsatları sunacak, ürünümüzün uluslararası pazarlardaki güvenilirliğini ve bilinirliğini artıracak, ilimizin ekonomisine, tarımına ve gastronomi turizmine önemli katkılar sağlayacaktır. İnanıyorum ki bu sürecin başarıyla tamamlanmasıyla birlikte Kars, coğrafi işaretli ürünleriyle uluslararası alanda çok daha güçlü bir konuma ulaşacaktır."
Bozan, açıklamasında, çalışmada emeği bulunan başta Kars Valisi Ziya Polat olmak üzere tüm kurumlara ve paydaşlara teşekkür ederek, sürecin Kars'a ve üreticilere hayırlı olması temennisinde bulundu.